●ハトムギに美肌成分

出典：富山新聞　平成20年11月27日
金沢大学名誉教授・医学博士　太田富久氏

「しみ、しわ予防期待　皮膚増殖が6割増
JA氷見市がコメの転作物として推奨するハトムギの種子から、美肌効果がある4つの成分を抽出することに、金大医薬保健研究域薬学系の太田富久教授（生薬学）が成功し、二十六日に都内で開かれたハトムギ臨床応用研究会で発表した。成分を実験用の皮膚細胞に混ぜると増殖が活性化したことから、顔のしわやしみなどの予防につながると見られる。（記事から抜粋）」

●肌がしっとり　水分量など変化測定

出典：富山新聞　平成22年10月1日
金大大学院医学系研究科　鈴木信孝特任教授・川島拓也特任助教授

ハトムギからの酵素処理により抽出したエキス（ハトムギCRDエキス）を含む錠剤を投与した臨床試験を実施した。

●本草網目（1578年）　〈出典：国立国会図書館〉
薏苡仁：脾を健やかにし、胃を益す。肺を補い清熱する。風を去り湿に勝つ。炊飯して食せば冷気を治し、煎じて飲めば小便熱淋を利す。
薏苡仁粥：慢性の風による湿脾を治す。胸中の邪気を除く。筋脈の痙攣を治す。

●神農本草経（紀元前104年、編者不詳）
写真は1857年　森立之編纂　〈出典：早稲田大学図書館特別資料室〉
薏苡仁は、体を軽くし、元気を増し、痛みやしびれの病を治す作用があると記述されている。